在紐約皇后區Oakland Garden 495長島高速邊上的一家粵式快餐店『旺角13』 - Happy Corner 13，在開業不到三個月的時間便開始不斷受到附近一帶喜歡廣式風味的客人垂青。。。 廣式點心是他們最受歡迎的出品之一，據稱其師傅乃是在香港以及美國餐飲界打滾了...

最近發現紐約離法拉盛不遠的小頸開了一家港式風味的快餐店，今天特意過去探店⋯ 這家店在開業短短半年間，憑著幾款主打出品收穫一大批熟客，並一度成為當地少有名氣的港式網紅快餐店。。。 「雄爺奶茶」是他們的熱門出品，也是招牌之一。獨特之處在於挑選出四種不同的茶葉，通過獨門比例混雜在...

【東園】是我在奧蘭多華埠碰巧遇到的一家正宗粵菜館。 在一個Weekday的午飯時間，我經過看到他們裡面幾乎座無虛席。當時我只看了一下菜單⋯ 第二天，我帶著有點好奇的心，走進去找到了他們的老闆兼大廚曾師傅，並聊了起來⋯ 曾師傅原來是位老廣。他三十幾年前開始入行，當年與友人在廣...